第二天吃完早餐後，
便啟程前往金車威士忌酒場。
金車威士忌酒場的葛瑪蘭威士忌前陣子才在國際威士忌品酒大賽中，
獲得優勝的成績，
所以此趟旅途格外令人注目。
(不過我不能喝酒就是了...OOXX)
一開始我們來到會議廳來聽演說，
因為我一開始停錯停車場的關係...
害的小羊他們也跟著停錯地方。
後來我改到正確的停車場後，
小羊並沒有發現，
所以使得我們行程一開始一開始有點亂糟糟的XD
(星岑又莫名跑進鏡頭來了||)
被傅傅要求的姿勢，
此時剛好小羊打電話過來，
所以呈現了這個奇妙的姿勢...||
大廳之中有盆大大的蘭花擺飾，
據說金車也有做蘭花養殖，
而且產量也非常大。
仔細一看，
這蘭花培育的非常漂亮。
花瓣呈現一種很漂亮的紫色。
這是參觀證，
不知道是一人一張還是一車一張，
不過也沒啥用就是了。
上面主要就是介紹他們怎麼帶我們導覽。
上面這是銷售中心&咖啡廳&品酒中心。
在我們聽完導覽之後，
便到他們的威士忌導覽館參觀。
而導覽館旁邊就是品酒的地方，
我們等下參觀完就會進去品嚐威士忌。
一進去，
門口就是很大一桶的威士忌酒統模型。
因為小羊他們走在前面的緣故，
沒辦法抓人坐上酒桶來留念XD
上面呈列著各種年份的威士忌酒桶。
導覽員並說明著上面各種數字英文的意義，
並且大略說明威士忌的分類以及製造過程。
總覺得金車的導覽過程挺專業的，
先讓我們有概念再去參觀製造威士忌的設備。
專心聽著導覽的番茄與韋廷。
我技術不好...
小羊的頭被我切一半了O___Q
這一根是威士忌酒桶的木條，
仔細聞的話，
還聞的到一點點的香味。
據說會有人把這根木條帶回去當"紀念品"...
怎麼會有這麼沒品的傢伙阿... =ㄦ=
酒桶的近照，
下面數字是年份，
上面數字好像是哪個廠製造的以及是第幾批第幾桶，
老實說他在介紹的時候我並沒有很專心的在聽...
都在忙著拍照=口=
這是小小的製酒過程模型，
威士忌是用蒸餾的方式來製造的，
並且經過不同的蒸餾過程來達到製酒的目的，
最後再進入橡木桶來保存。
這是剛剛介紹的橡木桶的木條，
據說原本有幾十支的，
到現在只剩兩、三隻。
橡木桶裡面的木條也是有奧秘的，
他的燒焦程度也會影響威士忌的口感。
不過看了這麼多，
其實我們喝下肚的時候也不會管這些吧XDDD
這是橡木桶的剖面圖，
可以從塑膠蓋上看到裡面的構造，
用相機拍照的話則會反光，
有點不好橋角度來拍照。
製做威士忌第一個步驟就是必須先將小麥糖化，
糖化的機器看起來就很像一個尚未裝飾過的蛋糕。
實際機器比想像中的大很多，
如果光看介紹圖絕對無法想像怎麼會這麼大一個。
糖化過後，
緊接著是要發酵。
發酵的機器與糖化的機器的差別，
就在於頂端的蓋子。
糖化的蓋子是金黃色的，
而發酵的蓋子則是金屬銀色的。
糖化與發酵的機器大小好像差不多，
比較明顯的差別只有機器上面蓋子的顏色而已。
在發酵機器前面擺著有發酵前、發酵中、發酵後的樣子，
看起來頗噁心，
不太像威士忌呢XD
反倒有點像是牛油、脂肪之類的。
小蟀哥星岑在比啥哩？
發酵桶的大小嗎？
過來是蒸餾的過程了。
這個蒸餾的機器看起來像頂巫師帽，
頂端尖尖的。
而且蒸餾好像也分成好幾個步驟，
上面圖片中的蒸餾器好像是A線蒸餾器。
就是這個！A線蒸餾器！
看起來很像巫師帽的傢伙。
不過很想問這些機器都是用銅製造的嗎？
怎麼都是銅黃色？
這是比較清楚的近照，
因為不能開閃光的關係(有玻璃)
所以看起來都比較暗。
接下來是B線蒸餾器。
與A線蒸餾器截然不同，
呈現另一種不同的風貌。
這個看起來比較像是鍋爐，
不過實際上它可是威士忌的蒸餾器！
從另一次照就比較清楚了。
相較於A線蒸餾器，
B線蒸餾器就比較少一點了。
蒸餾完之後，
就必須要讓他放著成熟。
這東西也讓我想到 張曉風 釀酒的理由
『如果孔子是那待沽的玉，
我便是待斟的酒。
用一生的時間，蘊釀自己的濃度。
只為等待剎那的傾注！』
它們也靜靜著等待著，
有緣人來將他們注入玉杯之中，細細地品味著。
這裡面放著好幾批不同時間的威士忌，
等待著成熟出場的那一天。
而且這裡面看起來是超～大的說，
裡面應該也有幾千、幾萬桶酒吧。
綠色的那瓶，
是調和威士忌。
而金黃色的那瓶，
則是得獎的威士忌。
綠色的瓶身，
只是用來區別的，
而不是因為他的威士忌真的是綠色的。
(如果沒聽錯的話)
不免俗的，
還是要抱著橡木桶來拍一張。
雖然我的樣子看起來頗蠢的，
不過這樣才青春阿！！
(蠢一點也無所謂，
至少覺得這張照片挺好玩的XD)
如果橡木桶裡面是中空的，
搞不好韋廷就會被抓進去裡面了XDDD
導覽完之後，
我們便去品嚐美酒了！
每個人都有一小杯，
裡面有一點點的威士忌。
這玻璃杯握起來挺不錯的，
如果連酒杯都可以帶回家那有多好XDD
只可惜這美酒我只能看、不能喝...
品嚐完美酒逛逛商店之後，
因為時間的關係，
所以就沒有去蘭花園逛逛了。
不過我想大家應該也沒啥興趣就是了，
只是我挺想看看一大片蘭花園的樣子~
於是，
我們就前往下一個地點了。
待續...
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以下是這次的行程總覽，
想看哪天的文章就自己點進去看吧！
第一天：
五峰旗瀑布 → 小周牛肉麵 → 林美石磐步道 → 阿宗芋冰店
→ 礁溪溫泉 → 正常鮮肉小籠包 → 香雞城&東門夜市 → 遇而歡民宿
第二天：
金車威士忌酒場 → 三星味珍香卜肉&三星蔥油餅
→ 羅東運動公園 → 羅東夜市
第三天：
內埤海灘 → 富美活海鮮 → 傳統藝術中心 → 林廠肉羹
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