2009年11月29日 星期日

*台南之旅 - 成大&台南美食



11月28日的六點多,
急急忙忙的從家裡出發,
跑去撘乘六點四十六分的自強號抵達台北,
為的就是要趕上八點半的高鐵,
以參加今天成功大學機械系的面試!




第一次搭乘高鐵,
所以將第一次搭乘高鐵的車票留下照片當做紀念!
不過高鐵的車票看起來就很容易摺到弄壞的樣子...
在進站之前,
就看到好多人因為車票有折損而機器無法順利讀起,
導致要變成人工驗票。




抵達台南成功大學自強校區時,
映入眼簾的是這兩個雕塑,
看起來很像是廟宇門神,
感覺上非常有藝術人文氣息。



不過早上並不是我的面試,
而是鴻文系統船舶的面試。
我們面試是在下午一點舉行,
所以我就陪著洪文跑去面試。
不過在面試現場的,
很多都是我們同學XD
大家都相約在成大見面嗎XDDD
不過問他們面試的如何?
大家都只能苦笑的說..
普普通通而已...
面試問的問題,
竟然大多都是內燃機的問題= =||
聽大家說面試後的想想後,
讓我覺得大家對於內燃機都沒有什麼準備的樣子呢...
不過,
對於我來說這也是個警訊呢...
機械系的教授不知道會問什麼樣的問題呢?




下午一點時,
終於看到宇志跑到機械系來了。
這次來機械系面試的只有我、宇志和陳逸萱。
不過因為陳逸萱是最後一個面試的人,
所以也不知道他有沒有來成大面試。
畢竟他都已經上台大了,
來不來面試好像都無所謂?


面試完後,
跟姊姊聯絡上,
請姊姊借我機車讓我遊玩台南XD
不過因為我到達高鐵台南站後,
因為急著坐車而沒有先去買高鐵票,
導致後來我得先去買高鐵票再去台南市區內遊玩,
浪費了不少時間!




一開始先來到的,
是台南順天冰棒!
據說這家冰棒的口感很扎實,
而且想說天氣挺熱的,
先來吃點冰棒消消熱氣XD
這家店位於巷子裡面,
外面並沒有什麼顯著的招牌,
所以有點難找的說。
不過一隻冰棒要價並不便宜,
單買一隻16元...
我點的是巧克力牛奶的口味,
一口咬下去,
扎實的口感與濃郁的味道,
深深地植入我的心中!
龍眼乾冰棒也不錯,
也是相當的好吃,




過來我們來到有名的富盛號碗粿!
這家據說歷史悠久,
而且連台南當地人都相當愛吃的一家小吃!




因為店裡很窄,
不想要在店裡面吃,
所以就帶走在旁邊吃。

打開之後外觀顏色相當的深,
看起來就好像已經有添加醬油的樣子,
但是吃起來卻完全不是這麼一回事。
輕輕的咬上一口,
香Q有彈性,
雖然外觀顏色較深,
但是其實口感相當清淡!
配上他所附贈的醬油,
吃起來真是人間美味!
最重要的是加入醬油後,
並不會像一般醬油一樣吃起來有種"死鹹"的口感,
反而是一種清香順口的感覺!
清清爽爽卻不油膩,
真想讓人再多吃一個!




隔壁的金德春捲,
也是相當有名的台南小吃。
據說是賣到今天的材料用完為止就不賣了!
雖然我們五點才到達,
但是仍然還有在賣,
實在是太幸運了!!




很貼心的在春捲旁附上塑膠袋,
讓人可以很方便的吃。
這春捲吃起來的口感,
不像以前所吃的春捲,
並沒有那種大雜燴的感覺,
有點鹹鹹的豬肉與豆干,
配上甜甜的花生粉,
清爽的蔬菜夾雜在其中,
咬上一口真是幸福極了!!
跟富盛號碗粿一樣,真是讓我永生難忘的好滋味!




過來是洪芋頭擔仔麵,
這家是BBS很多人推荐的老店。
但是我覺得有些人說的太誇張了。
令我很在意的是,
蝦子肉是溫溫冷冷的...
這讓我覺得非常非常的糟糕!
客人也不是很多...
蝦子肉至少也要燙熟在端出吧...
不過肉燥倒是很不錯,
不會像以前我吃過的擔仔麵一樣,
一夾就散。
而且吃起來的口感相當濃郁,
麵條也清爽而富有彈性。
擔仔麵的湯汁也有著相當濃郁的口感,
但是份量卻很少...
下次來的話,
我反而想要去另外一家度小月擔仔麵吃吃看他們的味道。
這家的蝦子溫溫冷冷的讓我覺得這碗擔仔麵吃的很沒價值!




這家是水星杏仁豆腐冰!
這家也是傳說中的老店!
店門口還有附上老闆64年的照片,
看起來超帥的 =v=+
不過現在顧店的好像是女婿和女兒。
這家店小小的並不起眼,
外觀也沒有什麼明顯的招牌與龐大的廣告版,
只有淡淡的水星豆腐冰的小小招牌在店門口...
不仔細看真的找不到= =||
進去買的時候人不多,
可能是因為沒什麼打廣告吧,
不像其他家一樣到處都是他們的廣告看板。




這白白嫩嫩的東西就是杏仁豆腐!
不過...
其實我並不喜歡吃「杏仁製品」...
是因為想說杏仁豆腐很有名,
而且又難得來到台南,
所以想要來吃吃看...
可是出乎我意料之外的!
這杏仁豆腐味道雖然聞起來有股淡淡的杏仁芳香,
(這好像是廢話,杏仁豆腐沒杏仁味才糟糕吧...)
但是,
吃下去吃後,
只剩下清清爽爽的味道在口中而已!
並沒有像其他杏仁豆腐一樣吃下去整個都是杏仁味!!
其實真正好的杏仁粉,
聞起來也是沒有什麼濃厚撲鼻的杏仁味,
只有淡淡的芳香環繞在空氣之中。
我想這杏仁豆腐也是一樣,
真正好的杏仁豆腐不是吃下去還是一大堆杏仁味
(而且是那種化學藥品的杏仁味...超噁心)
而是像這家杏仁豆腐一樣,
聞起來有股清淡的杏仁味道,
吃起來卻沒有那麼重了。
而且這杏仁豆腐,
吃起來滑嫩爽口,
配上甜而不膩的糖水,
真的是人間幸福!
而且一碗杏仁豆腐也才25元,
超便宜又好吃!




最後一站,
則是EVA伊娃日式泡芙!
這可是我期待已久的小點心啊!!
因為時間的關係,
所以我是外帶兩個回來,
並且其中一個是在高鐵上享用這美味的泡芙!




泡芙的外觀,
挺大一個泡芙的,
但是價格也不便宜就是了。
一個價格大概在45~50之間。
外面還有灑一些糖粉,
讓外表增添一層的美味可口的感覺=ˇ=
輕輕地咬下一小口,
酥脆的外皮配上冰冰涼涼的內餡,
這實在是『太好吃了』!
甜而不膩的內餡配上酥脆的泡芙外殼,
並且加上糖粉來點綴出層層的這極限搭配的美味!
讓我覺得能買這泡芙真的是太好了!!
真是不枉我去台南之前還特地做功課!




雖著時間的流逝,
很快就來到六點了,
急急忙忙地騎車到高鐵站之後,
與姊姊到別並且謝謝她特地抽出時間來陪我吃遍台南的小吃^_^
到達高鐵照的時候,
才6點37分,
還有充裕的時間替我這趟的台南行留下完美的句點。




從高鐵的月台望出去的景色,
這條道路就是我去成大與回到高鐵站的道路。




從站台望出去的景色,
這是高鐵台南站的外觀,
車水馬龍的馬路上、
來來往往的行人、
不知道究竟是過客、是旅人、還是返鄉的學子呢?




從高鐵站望出去的風景,
一點一點的小小燈光就像是在夜空中閃爍的星光,
雖然台南是第一次來,
但是不免令人感慨即將離開台南回到基隆。
不過,
我相信我們仍會再相見的,
就在不久之後,
一定能再次來到台南!

*台南之旅 - 高鐵心得



這禮拜六跑去台南成大機械系面試,
因為怕來不及的關係,
所以一大清早我就跑去台北搭乘高鐵去台南。
因為有許許多多好心人士的關係,
所以我拿到了幾張65折的學生優惠卷!
讓我去台南的車費減少了許多!



老實說這是我第一次搭乘高鐵,
畢竟以前沒什麼機會也沒什麼需要去撘乘高鐵,
要不是這次要去成大,
我想我應該也很難再有機會搭乘高鐵。




高鐵的座位配置並不是軸對稱的,
而是三個、兩個位置的配置。
不過這張是我要從台南回去的時候,
在11節車廂照的。
可能是禮拜六晚上不是熱門的尖峰時段,
所以才會有這種空車箱的出現吧!




在靠窗戶的座位上,
高鐵很貼心的設計了衣服的掛勾,
方便旅人將自己的外套掛在上面。




他的設計是採用彈簧式設計,
必須要有重量掛鉤才會開啟,
所以當沒有衣服掛著的時候,
自己就會收起來。
覺得這設計者還真是聰明,
如果是舊式的衣物掛鉤,
只會讓車廂看起來到處都是掛鉤,
感覺上十分的不協調。
這種設計會使車廂會比較明亮整齊。




這個則是不知道做啥用的小圓凸點,
搞不好是隱藏裡面螺絲釘頭部,
讓外觀比較好看一點。



貼心的餐桌設計,
讓吃飯的人有個好位置能夠安心的吃飯。
上面還有各節車廂設施的簡介,
令人馬上就了解各節車廂有著什麼樣的設施。




打開之後,
在右上方還有杯作的設計,
感覺真的挺人性化的!
各個小地方都有貼心的設計!




不過有時後貼心的設計,
反而會造成一大堆人在車廂內毫無節制的吃東西。
這兩位歐吉桑、歐巴桑從上車就一直吃東西...
有這麼趕時間咩?



雖然高鐵在高速行駛下仍然會有晃動,
跟電視上所說的小幅度晃動我想仍有段差異!
因為在高速行駛的過程中,
有時後會感覺到一股極大的側向力,
讓自己往左或往右偏移一點。
但是在旅途中,
高鐵卻十分安靜,
讓人可以好好的休息一番。
高鐵的座位跟火車的差不多,
坐起來感覺都普普通通,
沒有特別舒適。
但是高鐵在抵達火車站時,
並沒有因為慣性力而使身體往前傾!
這點真的作的不錯!
記得以前搭火車或是搭客運,
多多少少還是有一點,
但是高鐵卻讓我感覺不到,
一方面可能是因為我坐在座位上吧,
另一方面可能是我想睡覺所以沒什麼注意到。




多虧了這張六五折學生優惠卷,
不然我的旅費不知道又要增加多少了...
很可惜的是,
只能使用到11/30,
如果不斷的推出這種優惠卷,
對於像我這種去比較遠地方面試、考試的學生,
以及對於返鄉的學子都有很大的助益!

*食記 - 咖哩豬排



這是上禮拜某天的午餐,
可是拖到現在才來寫感想...
畢竟上禮拜有點忙,
沒什麼時間想寫。
不過隨著周六成大面試的結束,
心情也隨之開朗~
就來寫寫上禮拜所吃到的好吃美食~



這次鑑賞的咖哩豬排,
是位國光客運旁的美食廣場內的壽司屋。
其實這家電不是第一次去吃了。
上一次去吃,
可以追朔到今年的九月二日。
上次吃的是單純的豬排蓋飯,
令我印象深刻的是現炸現做豬排,
以及超大塊的豬排,
以及仍有湯汁殘留而不會乾巴巴的豬排!
之於這樣的印象,
所以這次想要去吃吃看他的咖哩豬排。
不知道是否能夠再次吃到這種美味呢?




豬排外觀金黃酥脆,
不過這裡要注意一下...
老闆炸豬排的時候中間有點小小的焦痕...
再想老闆是不是油放的太少了?
不過這並不影響吃來的口感!



毫無回應,
就只是個普通的咖哩醬而已。
不過這裡要特別注意的是,
這家的馬鈴薯以及胡蘿蔔的切的洽當好處,
不會太大也不會太小,
這是我最喜歡的胡蘿蔔大小!
有些餐廳的咖哩胡蘿蔔和馬鈴薯都切的很大塊,
而且在燉煮咖哩的時候時間不夠久,
所以馬鈴薯和胡蘿蔔中間有時候就沒有熟透...
咬起來的感覺就會很噁心。
但是這家切的恰當好處,
吃起來也都有煮熟,
唯一可惜的是馬鈴薯和胡蘿蔔有點少~




仔細一看,
其實他的咖哩煮起來並沒有水水的感覺,
也不會像外面有些餐廳的咖哩,
就只是咖哩味而沒有咖哩的感覺!
吃起來還算不錯。



豬排咬起來也是一樣美味!
豬排厚實有湯汁,
並且外皮炸的金黃酥脆,
更加深了那清爽的口感!
雖然不像阿諾飯桶的豬排有特調的豬排醬加持,
不過就豬排本身而言,
這家的豬排比阿諾飯桶的豬排好吃!
阿諾飯桶的豬排比較小塊,
而且很薄!
最重要的是,
阿諾飯桶豬排吃起來的美味主要來自於豬排醬,
因為阿諾飯桶都有淋上豬排醬,
所以也沒辦法得知阿諾飯桶本身豬排的味道如何?
不過這家豬排肯定有一定的水平之上!
不過價格也沒有多平價就是了,
咖哩豬排70元一份要價NT$70!



現在回想起來,
這個月的網誌好像都是打吃的方面...
好想挺糟糕的樣子=v=

2009年11月14日 星期六

*食記 - 花月嵐



上一次吃花月嵐,
可以追朔到今年的五月了。
這次能再去吃,
純粹只是因為剛好面試回來要吃午餐而已,
不然我想應該也不會有機會去微風時尚廣場吃東西。


上一次吃花月嵐,
則是打完保齡球剛好去吃個飯。
上次很可惜的是忘記拍照...
不過這次我可是有拍照了!
但是這次卻沒有點套餐,
畢竟自己沒有那麼餓...




這次點的拉麵則是大蒜拳骨白濃拉麵,
吃起來反而沒什麼很濃厚的大蒜味...
(太濃烈的話可能聞起來很不舒服吧XD)
一樣薄薄的叉燒,
吃起來滑嫩爽口。
上面的水煮蛋...
感覺就只是顆水煮蛋而已...
沒什麼特別的。
不過他的筍乾還是一樣很好吃!
味道一樣是「超濃烈」的!
配上他們自家的秘傳醬油,
再加上香Q有嚼勁的麵條,
吃一口真是人間美味!



但是!!!
這種拉麵還是久久吃一次的好...
味道太重...
整碗吃完後,
嘴中都是那股味道...
久久揮之不去XD
偶爾來去吃一次真的很爽快~

2009年11月12日 星期四

*新竹名產 - 水蒸蛋糕


這可是阿德老家的名產,
水蒸蛋糕是也!




上個星期六跑去清華大學聽碩士班新生入學說明會,
雖然只是備取,
不過還是想去聽聽看一些資訊。
也順便去了解一下他們系上的各種資訊以及資源。
好巧不巧,
碰見了以前大學轉走的同學,
只能說這世界真是渺小啊 ^^||
不過,
明明鄒家威也在榜單內,
而且是自己學校...
竟然沒看到他...
真扯!



在回程的時候,
順便去新竹市區買名產,
不過新竹的路真的很複雜,
一下高架道路、一下橋墩、一下又有地下道,
怎麼會這麼屈折離奇勒?




水蒸蛋糕的外盒,
感覺蛋糕是被硬塞進去的,
盒子都鼓鼓的。




打開後,
白色綿密狀的物體,
就是水蒸蛋糕。
新竹的水蒸蛋糕有三種口味:芋頭、紅豆、肉燥
不過大家都比較推薦芋頭口味,
所以我就買芋頭口味,
並且加買一小盒紅豆口味。




水蒸蛋糕的真相!
這是芋頭口味的,
紅豆口味則是我在拿回家沒幾天後就被吃光了。
不過老實說,
芋頭口味比較好吃,
紅豆口味我覺得普普通通而已。
水蒸蛋糕顧名思義是用水去蒸的,
蛋糕綿密細緻、鬆軟可口,
咬下去入口即化,
彷彿棉花糖一般。
清爽的芋頭泥,
散發出淡淡的清香,
配上軟綿綿的蛋糕,
清爽而不油膩,
微微的甜味帶出芋頭原本清爽的口感,
這實在是令人難以忘懷的好滋味。



不過這兩個都是買回家給我爸媽吃的,
並沒有特別多買一些...
畢竟售價...
並不怎麼平民化。
老實說我覺得價格有點貴,
偶爾吃一次還不錯。
所以自己並沒有多買一些回來給朋友。
下次有機會再買回來請大家吃吧~

*食記 - 輔大霜淇淋


↑被我吃到一半才記得要照像的霜淇淋...




上週五騎機車跑去輔仁大學,
去找以前的高中同學玩~
原本最大的目的,
就是去吃輔仁大學的霜淇淋 =w=+
佳哲說可以去吃霜淇淋吃到爽,
當然要去啦!
(不過事後證明是佳哲聽錯了...)



因為同學(星岑)也是該系的學生,
所以才會說我們(高中同學)去輔大玩,
就可以吃霜淇淋~
可惜只能請我們吃一支....O3O
原本想說可以無限吃的話,
那我要吃個夠本才行!
從基隆去輔大好遠的說XDD



不過我們到的時候人潮超多的...O_O
可能是剛下課吧...
早知道就早一點去排隊,
不然站在那邊真的很無聊...
排隊人潮還一直增加= =||
看到後面那人潮...
超恐怖的XD
不過實際吃到的感覺,
真是美味!
霜淇淋一個20元,
而且是食品科學系自己製作的,
便宜又衛生。
更重要的是,
吃起來口感綿密細緻,
味道濃郁芳香,
不會像外面賣的霜淇淋,
吃起來水水的,
而且吃完後不會感到非常口渴!
實在可以說是消暑的人間極品!



星岑應該去搶著操作機器,
幫我們捲一個巨無霸霜淇淋的才對阿 =)3=
吃過一次之後,
真的很想再次去吃。
如果有機會再去輔大的話,
一定會再次去嚐嚐看這好吃的霜淇淋。

*食記 - 一番咖哩



上禮拜五是難得的休假,
想說機會難得,
而且剛好佳哲上午要回台北面試,
所以決定下午跑去輔仁大學找以前高中同學。



不過既然來到台北了,
午餐當然要吃以前最愛吃的外食系列XDD
說到高中常訂的外食,
不外乎就是一番咖哩、蔥爆牛肉、XX咖哩、八方雲集、四海遊龍這幾家。
不過個人還是比較喜歡一番咖哩,
因為價格便宜,
而且內容物也頗多,
並且又很好吃。
最重要的是,
很多人一起訂的話還會送炸豆腐!
這對我們高中生來說,
便宜又好吃的店家,
當然是我們的首選。


不過不知道是太久沒有去吃了還是怎麼了,
嚐起來的的感覺,
卻是大失所望阿...
首先,
重點的豬排炸的乾巴巴,
一點也不酥脆,
更沒有"汁"!
至於咖哩,
就普普通通,
味道沒有太差勁。
但是豬排竟然炸的又小塊又沒有汁...
是太久沒去吃嗎?
怎麼味道差這麼多...

下次去其他加盟店吃看看好了,
希望能像高中回憶中的一樣好吃!