2012年2月22日 星期三

*新竹夜景 - 大東山咖啡



一直很想找機會出來拍拍新竹的夜景,
可惜一直都沒有機會。
剛好欣瑜來新竹工作,
因為很久沒見面了,
於是就約她出來吃飯,
順便拍拍夜景。




其實一開始並沒有發現,
它的餐點都是素食。
直到餐點上桌後,
才發現全部都是蛋奶素。
不過其實食物並不會太難吃,
但是因為天氣很冷又在室外,
所以東西冷得很快...
味道也隨之冷卻...




湯品其實本身應該不會太難喝,
但是店家卻加了一大堆胡椒...
使得喝湯像是喝胡椒粉一樣。
這真的是一大敗筆。




算算真的好久好久沒跟欣瑜見面了,
不過也沒想到她竟然會跑來新竹工作,
也著實下了一跳。
不過最令人訝異的還是,
她是我哥的高中同學...
哪有這個剛好的事情呀...




吃完了普普通通的食物後,
就趕緊去拍拍夜景照!
畢竟一直覺得新竹沒有漂亮的夜景,
真的是好可惜呢...




其實整體來說如果能在山下吃飽飯,
再上來喝咖啡吃甜點,
會比較適合。
畢竟食物是素食,
而且山上又冷的快,
我想還是先吃飽在上來看夜景比較好一點。

*汐止 - 再逢 新山夢湖



過年期間一直下雨,
都不能出門...
趁著難得放晴的時間,
趕快騎機車出門走走,
不然就真的要"發霉"了...




雖然上次曾經來過夢湖,
但是那次天氣不佳...
所以想說趁著好天氣再來夢湖遊玩一次,
但是太晚上來,
天氣仍舊不佳...
但是夢湖仍舊是很漂亮呢!
給人一股朦朧的夢幻美,
難怪被稱之為夢湖!




魚飯也很認真的再拍這夢幻湖!
真不愧是專業的攝影師,
連腳架都帶齊全了(遠)。





雖著天色越來越暗,
夢幻的湖畔也越來越陰暗,
轉而有點陰森的感覺呢。




直至天色完全黑暗後,
白色的小船也全部變調...
反而產生黑幽幽的感覺。



夢湖還是要好天氣來才能夠體會,
新山夢湖真正的美!
只好下次早上自己偷偷跑來夢湖了。
上次是雨中夢湖,
這次是黑夜夢湖,
下次會是什麼樣的夢湖呢(苦笑)?


上次夢湖的網誌連結:

*食記 - 基隆 華星牛排



過年的時候,
父親又帶著全家來到華興牛排。
距離上次來吃華星,
又隔了一段時間了呢。


華星算是基隆中高價位的牛排,
也算是蠻老字號的牛排館。
不過因為地理位置並不起眼,
所以通常外地人也不怎麼曉得。
但是就算是台北人,
我想也不會特地來基隆吃排餐的(笑)




這次點的是五分熟肋眼牛排,
不過自己蠻不喜歡吃太生的牛排,
總是會擔心廚師技術不好有血水...
(高中慘淋淋的教訓...)
不過這次的五分熟肋眼,
就整個好多了。
整體肉質軟嫩不會太老,
搭配上岩鹽,
更能襯托出鮮甜牛肉滋味。




吃完正餐後,
當然要來喝點下午茶。
不過華星的紅茶就很普通了...
雖然很貼心的在紅茶內加上檸檬片,
但是如果能選用更高級的紅茶會更好。
普通的立頓紅茶包真的很弱阿...
一頓七八百的價位竟然才用立頓...




不過提拉米蘇就相當好吃了~
應該說提拉米蘇要做的很難吃也挺不容易吧(笑)。
而且也應該不是他們自己做的,
而是去附近蛋糕店買現成的。



整體來說華星牛排還是一如往常的有水準,
不過紅茶有點失望...
要不是身體不好不然就點其他飲料了...
不過價格好像有漲價一些,
算是挺可惜的。
希望下次再去品嘗時,
紅茶買高級一點的茶葉吧(笑)。

2012年2月21日 星期二

*嘉義 - 阿里山日出



提到阿里山,
很多人第一個印象是阿里山的雲海與日出!
在(偽)世界末日之前,
能來到阿里山跨年也是一種難得的體驗呢。




為了趕上看日出,
我們必須要半夜就從住宿點出發前往阿里山,
避免不必要的塞車,
也為了能夠在觀賞日出的地方,
率先卡好位置。



但是睡不飽又要開車,
然後又要走一個多小時的山路,
真的對體力負荷相當大呢...
但是或許是因為太興奮了,
一路開上車後,
繼續走一個多小時,
卻仍然還未覺得疲倦。
直到因為清晨太陽出現後,
才因為天氣冷又流汗才出現體力不支。




一開始是灰濛濛的天空,
只稍稍看的到陽光。
當稍微看到點陽光的時候,
大家都興奮地拼命拍照。




但是期待總是慢長的,
很多人開始有點不耐煩。
但是仍然一大堆人舉起相機,
準備迎接日出的那剎那。




終於,
太陽越來越明顯了。
暈紅的雲海也越來越大。
但是因為當天的雲量真的太大,
沒辦法看到令人嘆為觀止的雲海與日出...




最後,
只剩下美麗的曙光陪伴著我們,
讓我們在阿里山留下了一段難忘的回憶!




不過直到下山之時,
才發現道路兩旁的楓葉,
開的很美!
雖然沒看到壯麗的雲海,
但是看到豔紅的落葉也挺不錯的。




最後因為我們太累了,
所以決定搭小火車下山。
不過...
大家都很累...
所以想搭小火車的人也...超多




滿滿的人群都是為了要搭乘小火車的旅客,
這真的是太驚人了...
為了搭乘小火車,
我們排隊也排了將近一個小時。
不過也能趁排隊時休息休息,
稍稍補充流失的體力!




等了好久好久,
小火車終於緩緩駛來,
我們終於可以搭上小火車,
離開祝山車站了!




再離開阿里山之前,
停車場旁邊的櫻花樹也開得相當漂亮!
果然阿里山真是個美麗的地方呢(笑)。
希望下次趁著非假日來,
靜靜地欣賞阿里山日出的美。




最後是大家勉強在寒風之中露出的微笑~

*嘉義 - 民主火雞肉飯



來到嘉義,
最不能錯過的美食當然還有雞肉飯!
雖然雞肉飯很多家,
不過在魚飯的建議之下,
我們來到了這家"民主火雞肉飯"。
畢竟是在嘉義當四年大學生的人的推薦,
而且又是"魚飯",
我想應該會相當不錯吃的吧!




不過因為時間的關係,
所以我們外帶回去食用。
大大一盒雞肉飯,
連50元都不用!
果然嘉義的食物都很便宜呢。




但是除了便宜之外,
美味也是相當重要的!
才剛打開便當盒,
雞肉的香氣便很快地四散在房間中。
輕輕咬下一口雞肉飯,
果然嘉義的道地雞肉飯就是不一樣!
雞肉的肉質算是中上品質,
但是搭配上特調的醬汁,
與沾滿醬汁的白米飯,
更能襯托出雞肉本身的鮮甜滋味!



真希望能有再多點時間,
嘗嘗嘉義各地不一樣的雞肉飯!
不論是美味還是CP值,
都挺令人難以忘懷呢!

2012年2月8日 星期三

*嘉義 - 豆漿豆花



來到嘉義,
還有另外一項令人回味的食物!
當我一聽到要來到嘉義跨年,
馬上指名要吃這點心!
當然就是"豆漿豆花"!




豆漿搭配豆花,
聽起來是頗微妙的組合,
但是這好吃、特好吃、超好吃、超美味!
第一次來到嘉義的時候魚飯曾買給我們吃,
到現在我仍然記得第一次吃到時的印象與感動!
淡淡甜甜的豆漿,
搭配上香甜滑嫩又柔軟的豆花,
配上些許的花生,
一碗簡簡單單的豆漿豆花就這麼誕生了!



要我們對嘉義最有印象的食物,
莫過於豆漿豆花了!
雖然吃過其他地方的豆漿豆花,
但是仍比不上這家的美妙滋味!
或許我會答應來嘉義阿里山跨年的原因,
有一半是因為豆漿豆花也說不定吧(笑)。
有去嘉義旅行的人,
一定不可以錯過的好滋味!

*嘉義 - 冷凍芋



經過品芸和魚飯的聯合推薦,
在採買豆漿豆花的途中,
我臨時加購了這聽說很有名的冷凍芋。



"冷凍芋",
聽這名字好像還頗特別的食物呢!
把芋頭冷凍後拿出來賣?
這樣會有搞頭嗎?
詢問魚飯也沒什麼頭緒,
所以最後乾脆索性買一碗來吃吃看!




冷凍芋的甜湯並不會太甜,
但是剛好能襯托出芋頭的香甜。
芋頭吃起來冰冰涼涼脆脆的,
煮的時間恰到好處,
並不會吃起來"酥酥"的也不會"硬梆梆",
咬起來微軟並且帶點脆脆的感覺。
甜甜的滋味而不會太重口味。



冷凍芋吃起來的口感就像是芋頭(好像是廢話...),
應該說,
是冰冰涼涼的芋頭甜品!
喜歡吃芋頭的人倒是可以嘗試看看。
個人是覺得還算不錯(自己還蠻喜歡吃芋頭),
還算是蠻特別的經驗。

*嘉義 - 民雄肉包



說到嘉義民雄,
除了鵝肉、鬼屋外,
最有名的就是民雄肉包了!
所以我們當然要來嘗嘗美味的民雄肉包!



我還記得光宏大四的時候去嘉義散心,
特地帶回一盒肉包請我品嘗品嘗。
至今仍忘不了那懷念的美味!
所以每每到嘉義,
我都超想去吃民雄肉包的。




食物不在多,
在於美味、
在於精緻!
期盼了許久,
終於等到了這久違的民雄肉包了!




輕輕咬下一口,
肉包的香氣四溢在空氣之中。
肉包底層的蛋黃讓肉包滋味更為出色!
雖然已經不再像懷念般那樣的美味,
但是仍舊挺好吃的。



或許有人說真正好吃的肉包不是這民雄肉包,
也或許有人說民雄肉包不過是賺外地觀光客的錢。
但是,
至少這民雄肉包曾是充滿回憶的味道,
而且也並不是非常難吃!
此外,
它也不會像一些"老店"一樣仗勢著自己美味就開始擺起臉色!
(在此不是指肉包老店,而是指一些有名的美食)
味道還算美味,
而且購買肉包也算方便,
就讓這肉包成為我來到嘉義民雄的一個回憶吧!

*嘉義 - 民雄鵝肉




到了嘉義,
當然要來民雄嘗嘗道地的鵝肉!
嘉義好歹也算是個小美食之都,
雞肉飯、火雞肉飯、蛋捲、鵝肉、豆花、餅乾...一大堆美食,
當然不能這麼容易放過它們!




鹹水鵝肉,
鮮嫩多汁的鵝肉,
並不會因為冰涼而讓肉質老化不好咬,
反而是香Q有嚼勁!
雖然看起來很大一盤,
不過底下滿滿都是豆芽菜(笑)。
但是仍不損鹹水鵝肉的美味呢!




過來是充滿著茶香味的茶鵝!
鮮甜的肉質搭配上店家獨特的沾醬,
輕輕咬下一口,
細細品嘗那茶鵝獨特的香氣,
吃下一口後那香味仍在口中盤旋不散!



除了茶鵝鹹水鵝,
還點了不少其他的菜餚。
最後我們吃到快吃不下...
結帳的時候竟然連七百都不到,
大大的出乎我意料之外。
果然遠離了北部,
食物都是這麼的便宜呢!
下次再來到民雄,
一定要再來吃吃這民雄鵝肉!

*嘉義 - 民雄鬼屋



今年難得星岑開金口約跨年,
當然得賞臉參加。
不過星岑的第一次跨年揪團...
竟然就要跑去阿里山,
這還距離可真不少阿...




不過民雄鬼屋不怎麼好找。
反而是旁邊的鬼屋咖啡,
招牌明顯又清晰。
不過停在鬼屋咖啡前面的停車場要錢...




鬼屋的正門口,
門樓上都是塗鴉...
這公德心可真是淪陷哪...
不過從這門樓也隱約可知,
當時的""民雄鬼屋""也算是挺氣派的住宅了!




近去之後,
經過一小段泥濘小徑後,
就可以見到古井。
不過可能是以前太多人跑去古井玩樂,
所以現在古井已經封起來了。




民雄鬼屋其實是一個氣派的大洋樓,
只是據說因為後代家產分不清的緣故,
所以這麼諾大的房子就放置於此,
美輪美奐的洋房也就隨風而凋零了。




也因為年久失修的緣故,
洋樓附近到處都爬滿著樹枝。
與其說是恐怖的感覺,
反倒是給人一股蒼翠的靜謐感。





岑:喔喔,就是那個光!就是那個光!
飯:娘子,快出來一起看上帝!
廷:別嚇我 >"<




陽光從坍塌的屋頂穿越樹叢灑落下來,
也別有一番風味!
一定要真正站在底下,
方能感受那不同凡響的震撼力!




在還沒去民雄鬼屋之前,
一直有人說民雄鬼屋很可怕、恐怖。
但是真正到了民雄鬼屋後,
才方能體會民雄鬼屋給人的另一種美!




鬼屋整體來說並不是很大,
但是這處處都有驚喜(對喜愛攝影的人來說)。
用心體會,
每個角落都是極佳的攝影點!




當然也可以製造點特效,
來達到"鬼屋"的效果XD
雖然這張拍起來反到像是古代的小奴婢呢...





蒼翠的古屋之旅,
雖然才小小一區,
但是拍照卻拍得很開心。
很難得有這種和大自然融為一體的建築物,
而且又這麼的漂亮。
希望下次能帶更好的攝影器材前來拍攝!