＊絕響！姜記刀削麵

記得剛上大一的時候
總是為了煩惱午餐要吃什麼而困惑不已
有天，突然很好奇
基隆除了仙洞牛肉麵之外
還有什麼好吃的牛肉麵呢？


於是便在PTT的基隆版上找了一下
發現了這家
「姜記刀削麵」
刀削牛肉麵耶
聽起來感覺很有趣的樣子耶~
便選擇一天中午去中正路尋寶~


這家店的位子其實不難找
但是，不仔細看的話
也不會發現到
不過老闆和善親切的態度
是我對於這家店的第一印象
雖然價格貴了一些
不過，在我吃了一口之後
才了解到，這碗麵的價值之所在阿~!!!


湯頭濃郁、麵條香Q十分有彈性
尤其是那牛肉
浸泡湯頭後更是好吃~!!!
雖然湯頭喝起來有點小辣
不過這更讓人欲罷不能
吃過還想再吃~!!!


不過在這學期
原本好幾次都想去回味一下的
但是，卻總是沒有開門...
「耶...真奇怪，我記得老闆和老闆娘明明說是週三公休的阿!?」
我的心底冒出了許許多多的疑問號
「嗯嗯，搞不好今天也公休咩」
我用著敷衍的態度回答的自己
便盤算著下次再來吃吧~


可是，
當我第二次、第三次過去的時候
仍然沒有開門...
讓我不禁懷疑...
老闆是生病了嗎!? 還是出國旅行了??
「搞不好，下次就會開了」
我的心告訴著自己這個敷衍的答案


昨天，我又跑去看看有沒有開門
因為
我真的很喜歡姜記的牛肉麵
因為
真的很好吃
因為
現在是冬天，所以我想吃碗熱呼呼又美味的牛肉麵≧▽≦
但是，現實總是殘酷的
一樣，沒有營業...
但是鐵捲門卻半開著...


我心想
搞不好老闆在裡面也說不一定
於是我蹲在門口
像個笨蛋似的
隔著玻璃門探著頭往裡面瞧
是的
我看到那懷念的身影
老闆出現了~!!!
於是我當下趕緊詢問為什麼最近都沒有開店呢?
可是
卻聽到了讓我痛心萬分的答案...
「因為上了年紀生病了，真對不起阿....」
從老闆和善面容的口中
緩緩吐出了這句話...


這....這不是真的吧....
該說對不起的，是我們吧...
以前應該常常來吃的＞﹏＜||
是的，老闆已經將店面收起來...
可能之後再也不會賣牛肉麵了....
我的、海大的、基隆的牛肉麵又消失一家了....