2011年5月13日 星期五

*食記 - 伍角船板



今年母親節回去苗栗與台中慶祝,
而去拜訪外婆與舅舅時,
剛好也到了要吃晚餐的時間,
所以全家人一起去這家外觀很有特色的伍角船板吃飯。



伍角船板其實在舅舅家附近,
每次過年去跟舅舅一家人吃飯時,
通常都會經過這個地方。
每次都在想這是什麼餐廳,
怎麼長相這麼奇怪?
不過,
伍角船板內湖店外觀更奇怪就是了...



除了外觀奇怪,
內在構造也相當特別。
在餐廳內部地下一樓,
是個大型的魚池,
而魚池外觀也有做些造景與擺飾。
除了地下得魚池,
餐廳內部也有擺設一堆奇妙的雕像,
看不出來有什麼特別之處,
或許我不懂那些雕像的價值吧!
不過因為是正經吃飯的場合,
不能到處亂跑參觀拍照...
這點倒是頗可惜的。




伍角船板的料理跟泰式料理很相似,
不過並不是純粹的泰式料理。
一開始上來的是地瓜飯,
極奇普通,
就是飯上面放了塊地瓜而已...
不過碗的造型倒是很特別,
只有"三個支撐腳"而已!




很普通的豆乾,
不過就是因為太普通到令人意外...
豆乾調味也能做的這麼"普通",
真令人意外...




涼拌的冷盤,
雖然白色的"透抽"很好吃,
可是紅色醬料的味道太重...
不太習慣那種強烈的口感。
其他的是蛤蜊與生蠔,
沒什麼吃也不知道有什麼特別的口感。




油淋去骨雞,
雞肉炸起來口感相當不錯,
整體雞肉也不會炸的太老,
咬起來軟硬適中。
搭配上酥脆爽口的外皮,
還算是一道不錯的料理。
不過醬汁都沒有灑均勻,
要吃之前最好先沾上盤底的醬汁,
味道才會顯現出來。
不過或許是用餐人數太多,
在吃這道雞肉的時候吃到一小塊沒處理好的軟骨...




味增豬頸肉,
吃起來口感相當不錯!
是今天所有菜色中最滿意的一道菜!
吃起來並不會過於油膩,
咬起來帶有點嚼勁卻也不會過硬,
相當好吃的一道菜。




青蘋果蝦鬆,
很像是開胃菜的一道料理。
但是卻是在很後面才上菜。
吃起來還蠻好吃,
沒什麼特別卻也不會過於普通,
還算好吃的一般料理。



雖然還有很多菜色,
不過不是被吃完了才想起來要拍照,
就是不太適合拍照...
跟大人們出去吃飯的缺點,
就是不能仔細的用相機記錄生活。
而且飯後水果才剛上來,
就被叫去開車...
至少等甜點來再叫我去開車吧...




不過最後還是有吃到飯後甜點,
很像是鮮奶做的麻糬。
吃起來軟軟QQ的,
而且味道不會死甜,
最重要的不會像傳統麻糬一樣容易黏牙!



整體餐廳平價算是中規中矩,
氣氛相當不錯,
只可惜沒有時間仔細拍照留念。
食物的部分有些吃不太習慣,
算是相當可惜,
不過好吃的食物也不少。
不過每年去台中都吃不同的餐廳,
有時候也真的很佩服舅舅與舅媽,
能到處找各種各式各樣的餐廳。




不過吃什麼餐廳倒不是重點,
重點在於飯後回家吃蛋糕!
難得大家能聚在一起,
祝~母親節快樂!!

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