＊食記 - 黃金(黑金)貓鳳梨酥

侯硐是近年來越來越熱門的景點之一，
因為當地有許多志工細心照料流浪貓，
並且推廣流浪貓成為當地的地標之一，
使得侯硐越來越熱門！
每當假日的時候，
除了眾多的志工之外，
還會有許多父母親帶著小朋友來侯硐看貓。




當地居民也順著這股潮流，
自己手工製做著黃金貓咪鳳梨酥與黑金貓咪烏梅酥，
來當作當地的特產之一。
不過商店並不在火車站附近，
也不在貓村內，
離車站有段小距離，
所以大多數觀光客並不知道這家小店。




一次買10個的話會送盒子，
紙盒造型相當典雅，
讓人完全猜不透這原來是裝鳳梨酥的紙盒。
而Logo甘阿爸也頗具特色，
融合了當地礦坑的特色，
在加上貓咪造型的鳳梨酥，
算是相當符合當地形像的伴手禮。



至於鳳梨酥的味道，
其實還算不錯，
不過他貓咪的造型更讓我覺得特別。
烏梅酥的味道也相當不錯！
雖然比不上專業的糕餅店，
不過水準也算不錯了。
看著這麼別具匠心的貓咪造型，
買給大家吃也算是相當值得了。
但是有一點要特別注意，
鳳梨酥和烏梅酥不可以冰入冰箱後直接食用！
因為冰入冰箱後鳳梨酥和烏梅酥會變得很硬...
味道和口感會整個跑掉...
所以買回來的當下直接吃掉是最好的選擇！




其實仔細觀看外型，
也沒有因為只是個鳳梨酥而隨便粗製濫造。
貓咪的造型也相當典雅優異，
搭配上還不錯的口感與味道，
其實也算是不錯的伴手禮呢。



總希望這種小店就慢慢的經營，
不要大紅大紫也不要倒閉，
默默的維持下去，
這樣以後才會有機會再次光臨！