之前想去烏來時就打算去吃看看的,
可惜因故不能成行。
看著許多人都吃過,
感覺還頗好吃的,
趁著這次剛好去新店附近就順便來吃吃看!
不免俗地,
也要替門口照張相片!
證明我也有來過這家店!!
不過也是因為大家都這樣照店門口,
害我一為店內空間頗大的...
大家都對這個垃圾桶很有興趣,
因為很有特色又好看吧!
箸桶也是一樣的配色!
比起一般店家平凡無奇的筷子桶,
這家店的擺設更有意思!
紅燒羊肉,
湯頭並不會很辣,
口感濃郁芳香,
雖然味道很重喝起來卻不會油膩,
也不會太死鹹。
清燉羊肉,
清澈的湯頭喝起來相當順口,
雖然帶有點帶帶的羊味,
但是卻沒有太重的羊騷味!
清燉紅燒的口感各有千秋,
沒辦法說哪種才特別好喝!
通常叫清燉羊肉或是紅燒羊肉的時候,
會順便叫麵線來吃。
這是麻油麵線,
麻油的香味在端過來的時候就香氣四溢,
吃起來也相當好吃,
搭配上羊肉更是美味!
比起麻油麵線的香味,
羊油麵線的滋味則是用口感襯托出來了!
羊油麵線雖然吃起來沒有像麻油麵線這麼香,
但是吃一口後羊油麵線的香味會在口中散開,
滋味更勝麻油麵線!
羊肉的肥肉部分不會太多,
咬起來也不會太硬,
肉質柔嫩香Q有嚼勁!
吃起來沒有羊騷味只剩淡淡的羊肉味,
整體來說相當好吃!
只可惜內容物有點少,
如果肚子太餓的話點一碗清燉羊肉應該沒辦法填飽肚子。
不過頗好吃是真的!
難怪很多從烏來回台北的人會順便來吃這家羊肉,
可能是把它當作從烏來回台北的小吃之一吧!
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