＊食記 - 基隆 華星牛排

過年的時候，
父親又帶著全家來到華興牛排。
距離上次來吃華星，
又隔了一段時間了呢。


華星算是基隆中高價位的牛排，
也算是蠻老字號的牛排館。
不過因為地理位置並不起眼，
所以通常外地人也不怎麼曉得。
但是就算是台北人，
我想也不會特地來基隆吃排餐的(笑)




這次點的是五分熟肋眼牛排，
不過自己蠻不喜歡吃太生的牛排，
總是會擔心廚師技術不好有血水...
(高中慘淋淋的教訓...)
不過這次的五分熟肋眼，
就整個好多了。
整體肉質軟嫩不會太老，
搭配上岩鹽，
更能襯托出鮮甜牛肉滋味。




吃完正餐後，
當然要來喝點下午茶。
不過華星的紅茶就很普通了...
雖然很貼心的在紅茶內加上檸檬片，
但是如果能選用更高級的紅茶會更好。
普通的立頓紅茶包真的很弱阿...
一頓七八百的價位竟然才用立頓...




不過提拉米蘇就相當好吃了~
應該說提拉米蘇要做的很難吃也挺不容易吧(笑)。
而且也應該不是他們自己做的，
而是去附近蛋糕店買現成的。



整體來說華星牛排還是一如往常的有水準，
不過紅茶有點失望...
要不是身體不好不然就點其他飲料了...
不過價格好像有漲價一些，
算是挺可惜的。
希望下次再去品嘗時，
紅茶買高級一點的茶葉吧(笑)。