從侯硐回來的時候,
在瑞芳稍作休息,
並且順便買了些甜點回家。
其實這家(Misty)的甜點以前曾經吃過,
他的泡芙跟其他家的泡芙有點不太一樣,
泡芙的表皮是酥酥脆脆一層一層的,
比較像是起酥麵包那樣,
雖然位於瑞芳有點偏僻的地方,
但是並不會影響甜點的品質。
他的紙袋與外合相當有質感,
一點也不像是瑞芳小鎮的甜點。
這時岩石泡芙,
名稱聽起來就頗有趣的,
但是這價格卻不敢讓人恭維...
一個要價35元。
酥酥軟軟的外皮,
裡面包著滿滿的奶油餡料。
簡單的說就外皮就像是波蘿麵包,
但是比一般的波蘿麵包外皮好吃一點。
滿滿的奶油餡,
輕輕咬下一口整個奶油都爆出來,
跟之前團購很有名的豆蘇朋泡芙吃起來口感挺相像的,
但是這個比較大也比較貴。
過來是黃金泡芙,
看起來就跟普通的起酥麵包在外表來說沒什麼差別,
輕輕咬一口也是酥酥脆脆的,
而且外皮不會因為它是泡芙而馬馬虎虎,
老實說外皮還挺好吃的。
當然也有起酥麵包的缺點之一,
超極容易掉削削的...
裡面包著是「地瓜」,
因為外表看起來像是黃金一樣,
閃耀著金黃色的光芒,
所以才稱做是黃金泡芙吧!
但是老實說,
我還是比較喜歡芋頭口味的泡芙,
同樣都是起酥皮,
芋頭吃起來可能比較符合我的口味吧!
這次原本還想買九份芋捲,
不過剛好賣完了,
下次冰箱裡缺早餐的時候再買來吃吃看好了!
我覺得沒什麼特別的說!到底黃金泡芙好吃的點在哪?
回覆刪除我比較喜歡芋頭泡芙...
回覆刪除可能是很多人不常吃地瓜吧
所以覺得黃金(地瓜)泡芙比較好吃