2010年8月23日 星期一

*Misty(米詩堤) - 黃金泡芙




從侯硐回來的時候,
在瑞芳稍作休息,
並且順便買了些甜點回家。




其實這家(Misty)的甜點以前曾經吃過,
他的泡芙跟其他家的泡芙有點不太一樣,
泡芙的表皮是酥酥脆脆一層一層的,
比較像是起酥麵包那樣,




雖然位於瑞芳有點偏僻的地方,
但是並不會影響甜點的品質。
他的紙袋與外合相當有質感,
一點也不像是瑞芳小鎮的甜點。




這時岩石泡芙,
名稱聽起來就頗有趣的,
但是這價格卻不敢讓人恭維...
一個要價35元。




酥酥軟軟的外皮,
裡面包著滿滿的奶油餡料。
簡單的說就外皮就像是波蘿麵包,
但是比一般的波蘿麵包外皮好吃一點。




滿滿的奶油餡,
輕輕咬下一口整個奶油都爆出來,
跟之前團購很有名的豆蘇朋泡芙吃起來口感挺相像的,
但是這個比較大也比較貴。




過來是黃金泡芙,
看起來就跟普通的起酥麵包在外表來說沒什麼差別,
輕輕咬一口也是酥酥脆脆的,
而且外皮不會因為它是泡芙而馬馬虎虎,
老實說外皮還挺好吃的。




當然也有起酥麵包的缺點之一,
超極容易掉削削的...
裡面包著是「地瓜」,
因為外表看起來像是黃金一樣,
閃耀著金黃色的光芒,
所以才稱做是黃金泡芙吧!



但是老實說,
我還是比較喜歡芋頭口味的泡芙,
同樣都是起酥皮,
芋頭吃起來可能比較符合我的口味吧!
這次原本還想買九份芋捲,
不過剛好賣完了,
下次冰箱裡缺早餐的時候再買來吃吃看好了!

2 則留言:

  1. 我覺得沒什麼特別的說!到底黃金泡芙好吃的點在哪?

    回覆刪除
  2. 我比較喜歡芋頭泡芙...
    可能是很多人不常吃地瓜吧
    所以覺得黃金(地瓜)泡芙比較好吃

    回覆刪除