蒼天之青玉

＊嘉義 - 豆漿豆花

來到嘉義，
還有另外一項令人回味的食物！
當我一聽到要來到嘉義跨年，
馬上指名要吃這點心！
當然就是"豆漿豆花"！

豆漿搭配豆花，
聽起來是頗微妙的組合，
但是這好吃、特好吃、超好吃、超美味！
第一次來到嘉義的時候魚飯曾買給我們吃，
到現在我仍然記得第一次吃到時的印象與感動！
淡淡甜甜的豆漿，
搭配上香甜滑嫩又柔軟的豆花，
配上些許的花生，
一碗簡簡單單的豆漿豆花就這麼誕生了！

要我們對嘉義最有印象的食物，
莫過於豆漿豆花了！
雖然吃過其他地方的豆漿豆花，
但是仍比不上這家的美妙滋味！
或許我會答應來嘉義阿里山跨年的原因，
有一半是因為豆漿豆花也說不定吧(笑)。
有去嘉義旅行的人，
一定不可以錯過的好滋味！

＊嘉義 - 冷凍芋

經過品芸和魚飯的聯合推薦，
在採買豆漿豆花的途中，
我臨時加購了這聽說很有名的冷凍芋。

"冷凍芋"，
聽這名字好像還頗特別的食物呢！
把芋頭冷凍後拿出來賣？
這樣會有搞頭嗎？
詢問魚飯也沒什麼頭緒，
所以最後乾脆索性買一碗來吃吃看！

冷凍芋的甜湯並不會太甜，
但是剛好能襯托出芋頭的香甜。
芋頭吃起來冰冰涼涼脆脆的，
煮的時間恰到好處，
並不會吃起來"酥酥"的也不會"硬梆梆"，
咬起來微軟並且帶點脆脆的感覺。
甜甜的滋味而不會太重口味。

冷凍芋吃起來的口感就像是芋頭(好像是廢話...)，
應該說，
是冰冰涼涼的芋頭甜品！
喜歡吃芋頭的人倒是可以嘗試看看。
個人是覺得還算不錯(自己還蠻喜歡吃芋頭)，
還算是蠻特別的經驗。

＊嘉義 - 民雄肉包

說到嘉義民雄，
除了鵝肉、鬼屋外，
最有名的就是民雄肉包了！
所以我們當然要來嘗嘗美味的民雄肉包！

我還記得光宏大四的時候去嘉義散心，
特地帶回一盒肉包請我品嘗品嘗。
至今仍忘不了那懷念的美味！
所以每每到嘉義，
我都超想去吃民雄肉包的。

食物不在多，
在於美味、
在於精緻！
期盼了許久，
終於等到了這久違的民雄肉包了！

輕輕咬下一口，
肉包的香氣四溢在空氣之中。
肉包底層的蛋黃讓肉包滋味更為出色！
雖然已經不再像懷念般那樣的美味，
但是仍舊挺好吃的。

或許有人說真正好吃的肉包不是這民雄肉包，
也或許有人說民雄肉包不過是賺外地觀光客的錢。
但是，
至少這民雄肉包曾是充滿回憶的味道，
而且也並不是非常難吃！
此外，
它也不會像一些"老店"一樣仗勢著自己美味就開始擺起臉色！
(在此不是指肉包老店，而是指一些有名的美食)
味道還算美味，
而且購買肉包也算方便，
就讓這肉包成為我來到嘉義民雄的一個回憶吧！

＊嘉義 - 民雄鵝肉

到了嘉義，
當然要來民雄嘗嘗道地的鵝肉！
嘉義好歹也算是個小美食之都，
雞肉飯、火雞肉飯、蛋捲、鵝肉、豆花、餅乾...一大堆美食，
當然不能這麼容易放過它們！

鹹水鵝肉，
鮮嫩多汁的鵝肉，
並不會因為冰涼而讓肉質老化不好咬，
反而是香Q有嚼勁！
雖然看起來很大一盤，
不過底下滿滿都是豆芽菜(笑)。
但是仍不損鹹水鵝肉的美味呢！

過來是充滿著茶香味的茶鵝！
鮮甜的肉質搭配上店家獨特的沾醬，
輕輕咬下一口，
細細品嘗那茶鵝獨特的香氣，
吃下一口後那香味仍在口中盤旋不散！

除了茶鵝鹹水鵝，
還點了不少其他的菜餚。
最後我們吃到快吃不下...
結帳的時候竟然連七百都不到，
大大的出乎我意料之外。
果然遠離了北部，
食物都是這麼的便宜呢！
下次再來到民雄，
一定要再來吃吃這民雄鵝肉！