2011年4月14日 星期四

*習慣成依賴


習以為常的鎖碎小事,
因為總是順利地進行著,
天真的認為一切在正常不過,
而天真地以為一切都是理所當然。



習慣了不曾有過的習慣,
漸漸地,
在心中埋下了依賴的心態。
沒有什麼事情總是可以偶然的發生,
一切都有其順序。



漸漸地發現自己也越來越怠惰,
將很多事情是為理所當然。
理所當然的好天氣、
理所當然的玩樂、
理所當然的念書,
獨立思考的時間也理所當然的減少...
什麼時候自己產生了一切都會如其所願的狂妄心態?



最近發現自己也漸漸養成許多依賴心態,
雖然也可能是因為不想特地親自動手去弄,
但是就結論而言卻不一定是好的。
最近又被人說很懶,
其實自己並不是懶惰,
只是不想去做一些毫無意義的麻煩事情。
點點以前也很常說我很懶惰,
又怕麻煩,
不過她也只說對了一半。
對我來說沒什麼重要的事情,
實在很難打起精神去認真處理。
相對而言,
對於自己來說頗具意義的,
就算很麻煩也會堅持到底。
就這樣習慣著這奇妙的心態,
依賴著這不知道該怎麼說的處事方針,
也不知道是好是壞。



習慣著也依賴著心情的網誌更新,
也不知道該說好還是壞。
只是還拖欠著的九份遊也不知道得等到何時才想動手。

2011年4月13日 星期三

*食記 - "煤"時間飯糰



這其實跟黃金貓咪鳳梨酥是同家店的產品,
不過取向比較不同。
"煤"時間飯糰只有在周末才會手工製作,
每次製作的量看起來好像也不多,
所以比較不算是伴手禮之類的。




"煤"時間飯糰是由紫糯米製造而成,
外觀還可以看到些許的五穀米,
主要訴求可能是美味健康的方便飯糰吧!
除了外觀看起來相當可口之外,
其實這飯糰的味道也非常的芳香,
一打開就能聞到這濃郁的香氣。




內容物有豆乾、筍子...等等常見的飯糰內容物,
雖然看起來很普通不過吃起來頗好吃的!
尤其是紫糯米搭配上五穀米,
咬起來的口感相當不錯!
餡料也相當豐富,
相當適合當做早餐。



其實這飯糰是社區媽媽一起同心協力製作出來的,
所以只有在假日才會有販售。
雖然沒辦法大量製作,
不過也可以感受到侯硐社區媽媽們的用心了。
雖然看起來只是個普普通通的飯糰,
但是整體飯糰扎實而不含糊。
至於價格,
因為很少吃飯糰也不知道算貴算便宜了。



雖然侯硐不斷的發展觀光,
而造訪的遊客也不斷變多,
但是心中卻只有無限的感慨...
侯硐最美麗的三也磅空(三座隧道)因為要蓋自行車道,
自然環境被破壞的令我無言。
不斷造訪的人群讓寧靜的小鎮喧囂了起來,
但是卻讓貓咪也躲了起來...
所以私心的希望...
侯硐的這小小伴手禮商店不要太熱門,
默默的經營下去就好。

*食記 - 黃金(黑金)貓鳳梨酥



侯硐是近年來越來越熱門的景點之一,
因為當地有許多志工細心照料流浪貓,
並且推廣流浪貓成為當地的地標之一,
使得侯硐越來越熱門!
每當假日的時候,
除了眾多的志工之外,
還會有許多父母親帶著小朋友來侯硐看貓。




當地居民也順著這股潮流,
自己手工製做著黃金貓咪鳳梨酥與黑金貓咪烏梅酥,
來當作當地的特產之一。
不過商店並不在火車站附近,
也不在貓村內,
離車站有段小距離,
所以大多數觀光客並不知道這家小店。




一次買10個的話會送盒子,
紙盒造型相當典雅,
讓人完全猜不透這原來是裝鳳梨酥的紙盒。
而Logo甘阿爸也頗具特色,
融合了當地礦坑的特色,
在加上貓咪造型的鳳梨酥,
算是相當符合當地形像的伴手禮。



至於鳳梨酥的味道,
其實還算不錯,
不過他貓咪的造型更讓我覺得特別。
烏梅酥的味道也相當不錯!
雖然比不上專業的糕餅店,
不過水準也算不錯了。
看著這麼別具匠心的貓咪造型,
買給大家吃也算是相當值得了。
但是有一點要特別注意,
鳳梨酥和烏梅酥不可以冰入冰箱後直接食用!
因為冰入冰箱後鳳梨酥和烏梅酥會變得很硬...
味道和口感會整個跑掉...
所以買回來的當下直接吃掉是最好的選擇!




其實仔細觀看外型,
也沒有因為只是個鳳梨酥而隨便粗製濫造。
貓咪的造型也相當典雅優異,
搭配上還不錯的口感與味道,
其實也算是不錯的伴手禮呢。



總希望這種小店就慢慢的經營,
不要大紅大紫也不要倒閉,
默默的維持下去,
這樣以後才會有機會再次光臨!

*食記 - 鴻葉 鰻魚定食


在平溪線之旅的最後一站,
是解決我們的晚餐。
其實原本也還沒決定要吃什麼,
也很擔心基隆廟口人太多,
所以決定推薦他們吃鴻葉日式料理。



基隆的日式料理店其實並不算少,
自己吃過的店家也不敢說很多,
但是以價位、交通位置以及空間舒適度來說,
鴻葉會比較適合我們一大群人。
如果柏智以及美食達人柏智你哥有啥比較推薦的店家,
請不要吝嗇!
快點推薦給我!!




這次也不知道為什麼,
就突然很想吃鰻魚定食!
雖然價位並不算便宜,
不過好吃美食無價!
它定食的配菜相當多,
而且除了上圖之外,
最後還有一個魚肉之類的配菜(較晚才送到)。




開胃菜是涼拌章魚腳!
酸酸甜甜的醬汁配上軟Q的章魚腳,
吃起來十分開胃!
雖然沒有像平常我家吃"冰鎮透抽"那種超Q的口感,
不過也算相當的好吃。




蟹腳肉沙拉,
蟹腳肉搭配上蔬菜與清爽的日式和風醬汁,
吃起來清爽不油膩!
雖然蟹腳應該只是蟹肉棒而已,
不過整體搭配起來口感相當不錯!




看似平凡的茶碗蒸。
外表看似平凡,
內容物卻多到嚇人...
有香菇、蛤蜊...等等餡料,
而且吃起來也相當不錯。
不過裡面有種黃色的大顆豆子不怎麼喜歡吃(個人挑食)...




遲遲才送來的最後一道配菜!
上面的魚肉可說是『超。好。吃』
很鮮甜的魚肉!
雖然下面還有肉團子,
不過根本像是配角一樣...
這次來吃飯最滿意的就是這道菜上面的魚肉了!




最後,是讓人有點失望的烤鰻魚...
不是因為它烤得不夠熟,
也不是因為醬汁不入味,
更不是因為鰻魚不好吃...
明明鰻魚肉質烤的也算柔嫩有彈性,
味道也相當甜美,
醬汁搭配的也恰到好處,
火侯掌握的也非常好。
可是呢...
鰻魚肉卻有小刺...
這讓我相當的失望啊!
這麼好吃的鰻魚怎麼會有魚刺呢!!




最後的紅豆湯甜品就中規中矩,
沒特別好喝也不會很難喝。
不過上次和kiwi吃飯的時候,
發現了甜品碗可以這麼玩...
不免俗的總是要留下紀念...XD



整體來說,
這次的鰻魚定食普遍都頗具水準,
除了主餐的鰻魚有刺之外...
雖然鴻葉的人手不算多,
但是呢,
該用心的地方還希望她能好好用心呢!
希望下次再點鰻魚飯的時候能有所改善呢!

2011年4月8日 星期五

*漫步平溪線#2



細細品味旅途中的一點一滴,
我們也終於走到平溪了!
偶爾拋下時間的包袱,
慢慢地走在細雨之中,
也是一種小小的幸福!




很大很明顯的天燈地標,
畢竟平溪可說是天燈之鄉呢!
到處都有天燈可以買,
到處都可以放天燈...




以前都不知道,
很多電視廣告老街的場景都在平溪拍攝,
包括張君雅小妹妹的廣告。
特此感謝林星岑小妹妹這麼配合!




原本要先去吃麵茶來暖暖身子,
不過因為店面太小找不到這麼多位置...
所以我們只好先去逛逛其他店家,
順便先放天燈噜!




其實大家在寫願望到天燈的時候,
都很含蓄,
都不敢寫太多。
所以我們寫天燈的時候花的時間超多的,
好多組人都已經放完天燈了我們還在寫字 XD




天燈飛了!
不知道是不是我們的願望太輕盈的緣故,
我們的天燈很快就飛上雲端,
很快就看不見了。
也希望願望能早點實現呢。




平溪老街街角一景,
在等待麵茶的時候就順手拍了,
不過可能天氣太冷了手都凍僵,
連照片照歪了都沒注意到...




熱呼呼的麵茶上桌了!
好久好久沒有吃麵茶了,
現在應該也很難買到這種食物了,
不過吃起來的滋味一就很懷念呢。
讓自己回憶小時後的時光。




離開平溪的時候,
懸掛在車站內的天燈也剛好亮了!
雖然天不夠黑不能夠照得更漂亮,
不過這麼常常牌列的天燈照起來真的很漂亮呢。




再搭車到侯硐的途中,
有人已經累倒了!
原本就在想平常習慣晚睡的傢伙,
今天要早起怎麼會這麼有精神呢XD




其實大家今天最期待的地點應該是侯硐吧,
除了我之外應該很少人有來過這裡。
不過今天下雨的關係,
貓咪也應該不會出現呢。
但是仍就可以帶領大家去買伴手禮回家!
黃金貓咪鳳梨酥、黑金貓咪鳳梨酥!




侯硐的「路霸」可說是無所不在,
連咖啡機上都有路霸的身影!
不過前幾次來的時候到是沒注意有咖啡機呢,
畢竟上次來的時候人潮多到有點恐怖...
就像kiwi說的...
究竟是人看貓還是貓看人呢?




到達貓村後,
就一路跟著我們走來走去的小黑貓!
可能以為我們有什麼食物可以餵它吧,
不過我們這群人都沒帶什麼飼料阿...




轉角發現黑球!
第一次來的時候因為這裡放著超大張貓咪照片,
所以沒注意到牆壁後面也有Q版貓咪繪畫。




侯硐的貓咪果然超熱情的!
會自動找溫暖的地方趴著睡覺!
小羊也差點變成貓奴了 XDD




因為我們到達的時間很晚,
所以已經沒人在侯硐貓村內徘徊,
也因為如此可以靜靜地拍著這兩個「面具」。
這個是不是真的給小朋友拍照用的道具呢?




逛完了貓村後,
從侯硐搭火車到八堵再轉搭車回到基隆,
因為外面的天色很暗,
所以大家開始玩起了拍鏡子倒影的遊戲。




晚餐則是選擇在基隆吃飯。
這次帶大家去吃紅葉日本料理!
一方面是大家不想去夜市吃飯(自己也不太想去...怕人多),
另外一方面是覺得這家日本料理還算不錯,
價位也還能接受!



這次的平溪線之旅就這麼到此結束了!
雖然下著細雨,
但是希望大家都能夠玩得很開心!
也敬請大家期待下次的行程噜 ^^